GARCÍA CAAMAÑO

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Albariño procedente de los emparrados y espalderas, la uva es procesada en bodega en un plazo inferior a las 3 horas tras ser vendimiada.

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Después de una maceración en frío de la totalidad de la uva, partimos de mostos lágrima obtenidos con un leve prensado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. A continuación se procede a la crianza sobre lías durante un período de año y medio para finalizar con el estabilizado en frío y el posterior embotellado.

Su origen de finca y elaboración sobre lías le confieren el carácter distinguido propio de los vinos de pago.

TipoAlbariño
OrigenVilagarcía de Arousa
PaísEspaña
Denominación de origenD.O. Rías Baixas
BodegaPazo de Rubianes
Variedad de uvaAlbariño
Formato75 cl
Graduación13%

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Albariño procedente de los emparrados y espalderas, la uva es procesada en bodega en un plazo inferior a las 3 horas tras ser vendimiada.

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