Productos al azar
El Blog de Salas y Gayol
Artículos sobre los vinos y la gastronomía más selecta
-
QUE NO FALTE EN TU COCINA EL ACEITE DE OLIVA
Nuestra recomendación
-
CONSERVAS DEL MAR
Conservas artesanas del mar
-
GASTRONOMÍA ASTURIANA
Productos imprescindibles de nuestra gastronomía
Capricho mencia rosado
Nuevo
Color piel de cebolla. Nariz compleja: fresas, piel de cereza, frutos rojos, rosas... Buen equilibrio en boca, entrada golosa y amplia con una acidez equilibrada que le aporta frescura. Buena longitud y persistencia… un rosado complejo y diferente.
Vendimiado la primera semana de Octubre, en cajas de 15 kilos. Maceración pelicular en frío durante 2 horas, sangrado, desfangado estático en frío durante 24 horas y posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada (13-14ºC) durante dieciocho días. Crianza sobre sus propias lías en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de tres meses.
| Tipo | Vino rosado |
| País | España |
| Denominación de origen | Bierzo |
| Bodega | Bodegas Gancedo |
| Variedad de uva | Mencia |
| Maduración | Crianza sobre sus propias lías en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de tres meses. |
| Formato | 75cl |
| Graduación | 13% |
No hay comentarios de clientes por el momento.
Productos Relacionados
