Cava Sumarroca Grand Cuveé Brut nature

Nuevo

Cava elaborado con la mejor selección de xarelos, macabeos, parelladas y chardonnay’s, fruto de una curada vendimia manual y tabla de selección. La larga crianza, de más de 30 meses y la no-dosificación del brut nature nos conducen a la pureza del cava.

15,10 €

Aroma intenso con muchas notas afrutadas y cremosas procedentes del vino base elaborado principalmente con chardonnay, que se conjugan con notas de repostería procedentes de la larga crianza. En boca presenta muy buena estructura y cremosidad, con un final fresco y un poco seco (brut nature) que expresa el verdadero potencial del cava. La espuma es en todo momento extremadamente fina y está muy bien integrada en la complejidad del cava.

TipoCava
PaísEspaña
Denominación de origenD.O. Penedés
BodegaSumarroca
Variedad de uvaxarelo, macabeo, parelada y chardonnay
Maduración30 meses
Formato75 cl
Graduación12%

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Cava Sumarroca Grand Cuveé Brut nature

Cava Sumarroca Grand Cuveé Brut nature

Cava elaborado con la mejor selección de xarelos, macabeos, parelladas y chardonnay’s, fruto de una curada vendimia manual y tabla de selección. La larga crianza, de más de 30 meses y la no-dosificación del brut nature nos conducen a la pureza del cava.

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