Alata Alella Mirgin Opus

Alta Alella Mirgin Opus

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Cava elaborado a partir de las uvas ecológicas del Paraje Vallcirera: Chardonnay & Pansa Blanca, que permiten un buen envejecimiento.

37,50 €

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A la vista color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz aromas de fruta blanca madura y flores con un trasfondo de frutas rojas y nueces envueltas por la mineralidad y la salinidad tan propias de la zona. En boca equilibrado y estructurado, recordando los aromas de fruta madura y de frutos secos. Acidez bien marcada muy bien integrada con los gustos procedentes de la crianza y con la burbuja, fina y persistente. Muy sabroso y largo post gusto.

TipoCava
PaísEspaña
Denominación de origenD.O. Alella
BodegaAlta Alella
Variedad de uva60% Chardonnay - 40% Pansa Blanca
MaduraciónMínimo 36 meses
Formato75cl
Graduación12%

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Alta Alella Mirgin Opus

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Cava elaborado a partir de las uvas ecológicas del Paraje Vallcirera: Chardonnay & Pansa Blanca, que permiten un buen envejecimiento.

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