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La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración en frío, envejecimiento dentro de barricas de Roble Francés.
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Ideal para tapear con quesos o embutidos, o para acompañar comidas como pasta, arroces, legumbres y carnes asadas, como cocina fusión con un toque exótico.
| Tipo | Vino Tinto |
| País | España |
| Denominación de origen | D.O. Ribera Duero |
| Bodega | Bodegas Palacio 1894 |
| Variedad de uva | tempranillo |
| Maduración | 6 meses en barrica |
| Formato | 75cl |
| Graduación | 14% |
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