Aciano Alvar de Dios

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Viñedo a pie franco plantado en 1919 sobre la arena de El pego. 100% tinta de toro aunque de muchos clones diferentes. Trabajado con raspón, 12 meses de crianza en foudres y después 6 meses mínimo en hormigón.

13,75 €

Viñedo a pie franco plantado en 1919 sobre la arena de El pego. 100% tinta de toro aunque de muchos clones diferentes. Trabajado con raspón, 12 meses de crianza en foudres y después 6 meses mínimo en hormigón.

Un vino de parcela con notas de hierbas aromáticas en nariz y mucha mineralidad en boca.

Unas 6.000 botellas anuales.

Sin filtrar ni clarificar.

2018: Añada fresca. Lluvia post vendimia, otoño muy lluvioso, invierno de nevadas, primavera con mucha agua y verano fresco. Año productivo, racimo y tamaño de baya grande.

TipoVino tinto
PaísEspaña
Denominación de origenD.O. Toro
BodegaAlvar de Dios Hernández
Variedad de uvaTinta de Toro y otras
Maduración12 meses en barrica

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Aciano Alvar de Dios

Aciano Alvar de Dios

Viñedo a pie franco plantado en 1919 sobre la arena de El pego. 100% tinta de toro aunque de muchos clones diferentes. Trabajado con raspón, 12 meses de crianza en foudres y después 6 meses mínimo en hormigón.

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