Pardo

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A la vista color intenso de tonos granates. En nariz predomina la fruta pero rápidamente aparecen diversidad de aromas como tostados, frutos secos, aromas especiados. En boca cuerpo sedoso y potente con un final fresco y mineral.

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Elaborado con cepas centenarias procedentes de pequeñas parcelas. Maceración durante un mes en fudre de madera. Mezcla de racimos enteros y despalillado. El proceso de vinificación es lento, no hay control de temperatura en fermentación. Los remontados diarios se hacen por gravedad. Envejecimiento 14 meses en barricas de roble francés, madera usada.

TipoVino tinto
PaísEspaña
Denominación de origenTierra de León
BodegaLa Osa
Variedad de uvaMencía
Maduración14 meses en barricas de roble francés, madera usada.
Formato75cl

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A la vista color intenso de tonos granates. En nariz predomina la fruta pero rápidamente aparecen diversidad de aromas como tostados, frutos secos, aromas especiados. En boca cuerpo sedoso y potente con un final fresco y mineral.

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