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Este vino blanco está elaborado con Garnacha Gris, una uva tinta autóctona que en esta zona de la Baja Montaña de Navarra es conocida como Roya y que, poco a poco, se ha ido recuperando. Procede de un único viñedo de cultivo ecológico de unos 35 años situado a unos 650 metros de altitud en el corazón de la Sierra de Guerinda, en la zona Norte de la DO Navarra.
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Elegante nariz con una fruta blanca fresca entremezclada con unos destacados cítricos. En un segundo plano, encontramos un amplio abanico de hierbas aromáticas y de hierbas de monte. Claros recuerdos de hinojo y heno. Esta Garnacha Gris nos ofrece un sutil y equilibrado fondo mineral. En boca con una entrada con mucho volumen, este vino nos sorprende desde un primer momento con una elegante intensidad, muy sabroso y estructurado. Sabroso recorrido muy sedoso. La fruta aparece algo más madura y percibimos finas notas de levaduras. Acidez muy viva que le otorga una gran frescura. Final muy largo y persistente.
| Tipo | Vino blanco |
| País | España |
| Denominación de origen | D.O. Navarra |
| Bodega | Maximo Abete |
| Variedad de uva | Garnacha gris |
| Maduración | En depósitos de acero inoxidable a baja temperatura durante unas 2-3 semanas |
| Formato | 75cl |
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